咖啡是一个价值数十亿美元的大产业，而且还在稳步上升。作为全球经济的重要组成部分，它是世界上交易量最大的产品之一，价值仅次于石油。随着咖啡在全球的高消费量和高产量，认识到咖啡对环境的整体影响是很重要的。
我写了这个指南，这样你就可以更清楚地知道你的咖啡来自哪里，它是如何生产的，以及你如何让你的咖啡体验更环保。雷竞技竞猜玩法
不是所有的豆子都生而平等
传统上，咖啡豆生长在世界各地的大片森林中，那里有植物和野生动物组成的自然生态系统。树冠为发芽的咖啡豆提供了急需的荫凉和遮蔽。但20世纪70年代咖啡需求的增长彻底改变了这一现状它的生长方式．
为了获得更高的利润，咖啡生产者在低阴影的环境中种植咖啡，利用大部分阳光。这意味着森林被砍伐，导致土壤侵蚀，枯萎病和害虫增加。整个生态系统和野生动物的栖息地被彻底破坏。
栖息地中杀死昆虫的鸟类越来越少，这意味着农民需要在他们的豆类上使用化学农药。由于没有根或叶来自然地丰富和施肥土壤，农民还需要使用化学肥料。“太阳生长”的方法也需要一吨水，超过需要140升只为生产一杯咖啡!
这种密集的咖啡生产方法也会导致咖啡豆质量较低。也许你尝过这种苦咖啡豆。”罗布斯塔，这通常是为那些生产罐装咖啡或速溶咖啡的散装咖啡生产商准备的。由于全球气候的不可预测性增加，以及无遮阳直射的咖啡生产，咖啡豆生产的质量比以往任何时候都要低。
许多高档咖啡连锁店使用咖啡豆。阿拉比卡这种植物通常生长在阴凉处。但是有了咖啡产业在20世纪90年代大幅增长在美国，有树荫的咖啡农场的比例已经从43%对24%．估计大约是40%咖啡田里没有任何阴影。确保你的咖啡豆是合乎道德的种植方式的唯一方法是寻找带有认证的品牌，例如“公平贸易，要求咖啡生产商和买家遵守严格的行业标准。
咖啡酿造和消费
咖啡行业不仅在生长和生产过程中对环境产生了严重的影响，而且在酿造和消费过程中也对我们这样的消费者产生了严重的影响。现在大多数家庭都有单杯式咖啡机，咖啡机自带豆荚或胶囊，使用方便快捷。不幸的是，他们也生产是传统滴滤咖啡机的10倍．豆荚通常由铝和塑料制成，很难回收。最近，一些品牌推出了环保产品，用可降解材料制作豆荚和胶囊，但并非所有品雷竞技竞猜玩法牌都是如此。
想想当你去你最喜欢的咖啡连锁店，点了你最喜欢的咖啡。使用了多少纸张或塑料?真相不止于此160亿个咖啡纸杯每年消耗的，那是多少只是纸。许多咖啡连锁店用带盖子和塑料吸管的一次性塑料杯提供冷饮。
好消息是，由于消费者的需求，已经有了一个推动一些像星巴克这样的大型咖啡连锁店，以不同的方式减少对环境的影响:
- 由可降解材料制成的一次性杯子。
- 淘汰塑料吸管。
- 为携带可重复使用杯子的顾客提供折扣。
- 根据道德准则采购咖啡。
- 将利润再投资到咖啡生产的当地社区，以促进可持续生产。
- 在酿造过程中减少水的使用
现在，这一切听起来都很理想，但大公司这样做并不是为了更大的利益，而是为了迎合客户的需求。消费者现在站起来，要求他们的咖啡对环境的影响小，并符合道德标准。
剥削
在每天被喝掉的数十亿杯咖啡中，只有一小部分利润真正到达了生产咖啡的农民和工人手中。一些农民生活贫困，因此很容易被大买家剥削。包括妇女和儿童在内的劳动者也因从事极辛苦的工作而获得极低的工资而受到剥削。
但在咖啡生产过程中，不仅农民和工人受到剥削，一些动物也受到了伤害。在印度尼西亚,亚洲棕榈果子狸为了生产世界上最昂贵的咖啡——鲁瓦克咖啡，人们把咖啡樱桃关在不卫生的笼子里。
在通过消化道后，酶改变了咖啡豆中的蛋白质结构，酸度被去除，从而产生更顺滑的味道。这些动物生活在恶劣的环境中，被迫喂食非自然的食物，只有咖啡樱桃，只为了生产一杯昂贵的咖啡。鲁瓦克咖啡:每个杯子里都有残忍。
你能做什么
幸运的是，对于关心咖啡的消费者来说，有一些方法可以让你的咖啡更环保。雷竞技竞猜玩法这里有四个简单的建议:
1.购买公平贸易和有机咖啡
一个雷竞技竞猜玩法环保咖啡品牌将清楚地贴上认证标签，如“公平贸易，以表明他们坚持严格的标准，购买符合道德标准的咖啡，没有任何农民或劳动力剥削，对环境的影响最小。其他认证，如雨林联盟或美国农业部有机认证表明咖啡豆是自然生长的，没有使用农药。
2.使用可重复使用的杯子
如果你喜欢边走边喝咖啡，买一个可重复使用的咖啡杯或马克杯。如果你用可重复使用的杯子倒咖啡，一些咖啡连锁店甚至会给你打折。这样你就不用使用一次性纸杯或塑料杯了。可重复使用的咖啡杯在大多数网上零售商都能买到，有各种环保材料，如不锈钢、玻璃，甚至竹子。雷竞技竞猜玩法如果你想在喝咖啡时更加环保，你也可以使用可重复使用的吸管雷竞技竞猜玩法。
3.将咖啡渣制成堆肥
你知道你可以把咖啡渣制成堆肥吗?堆肥是有机物被生物降解并返回土壤的过程。你可以很容易地在你的花园或通过你当地的市政当局开始堆肥堆。
4.可重复使用的咖啡过滤器
如果你喜欢使用传统的滴漏咖啡，你可以节省一些钱，同时防止额外的浪费。可重复使用的咖啡过滤器由不同的环保材料制成，有多种尺寸，适合你的滴漏咖啡机。雷竞技竞猜玩法
手工酿造快速指南
让你的咖啡更环保的最好方法之一就是在家里手工煮咖啡。雷竞技竞猜玩法有几种快速简单的方法可以做到这一点，每一种都能给你的咖啡带来独特的风味，同时为你的日常咖啡体验增添一些乐趣。
倒咖啡
使用简单的咖啡蛋筒和纸过滤器，热水均匀地倒在咖啡渣上。咖啡慢慢滴入锅中，这通常只需要几分钟。咖啡筒和滤纸的形状会影响冲泡咖啡的味道，有些滤纸比其他滤纸轻或重。
媒体咖啡
的法国媒体是一种在家手工制作优质咖啡的一贯方法。将咖啡粉倒入压壶中浸泡，然后在热水中过滤。这让煮好的咖啡有浓郁的味道，充满了咖啡因。
的Aeropress它类似于法式压滤机，在冲泡室底部的咖啡篮中装有过滤器，咖啡渣浸泡在热水中。利用空气压力，一个柱塞向下推动腔室，迫使咖啡通过过滤器进入你的咖啡杯。一个非常现代和方便的设备，生产出浓郁的咖啡。
经过,咖啡
的Stovetop Moka Percolator摩卡壶起源于意大利，它利用下腔的开水产生的蒸汽压力通过过滤器和中间腔的咖啡渣。然后，煮好的咖啡填满顶部的腔室，然后倒出来，端上来。有多种尺寸可供选择，适合口味丰富的浓缩咖啡。
真空咖啡
一个虹吸咖啡机更复杂的过程是，虹吸从上层腔室的咖啡渣开始。蒸汽压迫使热水通过管子浸泡咖啡。加热后，咖啡再过滤回到底部的腔室。这种方法更复古，但也是一种奇特而有趣的酿造方式，能产生清淡而醇厚的味道。
最终的想法
超过4000亿杯咖啡每年消耗——每天超过11亿!现在有这么多的消费，你可能会想，一个人怎么能做出改变呢?
当消费者开始做出更环保的选择时，品牌和生产商就会开始效仿。雷竞技竞猜玩法咖啡连锁企业开始改变他们的做法，变得更加环保和道德。雷竞技竞猜玩法咖啡行业正在慢慢地向更好的方向发展，但你也可以改变它。
如果你有兴趣尝试一个新的咖啡品牌，我鼓励你做一些背景调查，了解他们的咖啡豆来自哪里，他们的道德和环境可持续性如何。我希望这篇指南对你有所帮助，希望你能享受更多雷竞技竞猜玩法环保的咖啡体验!
